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祖孫3人食用毒蘑菇致死,長這樣的菌菇千萬別碰

上周六,廣東平遠縣上舉鎮畬腦村發生一起食用采摘野生蘑菇中毒事件,事件中,外婆、媽媽和一名3歲的孩子,祖孫3人中毒后送往醫院,搶救無效死亡。家中吃了剩下蘑菇湯的2只貓也被毒死,這毒蘑菇究竟是什么品種?毒性為什么這么強?昨天,記者與從廣州趕來的省級專家及我市相關部門工作人員一起入山尋找毒蘑菇。

為了盡可能找到多一些的蘑菇品種,記者與省級專家、梅州市疾控中心、平遠縣衛健局、平遠縣疾控中心及鎮村干部等相關人員一起來到了平遠縣上舉鎮畬腦村小畬進山找蘑菇。

剛剛進山,專家便在一處山林發現了蘑菇,專家說,這種聞起來香香的蘑菇有毒,可這種蘑菇烘干后,與食用紅菇長得非常像,但是專家告訴記者,這種紅菇屬于臭紅菇的其中一種,它的毒性屬于胃腸型的,癥狀為嘔吐、拉肚子。

入山4個小時,專家就在眾多野蘑菇中找出了幾十種野蘑菇品種,記者看到,這些蘑菇或長在枯葉堆里,或長在水圳旁邊,顏色各異,形狀各異。專家向記者介紹,這些蘑菇里頭有不少是毒蘑菇,毒蘑菇的毒素類型分為:急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經精神型、胃腸炎型、溶血型、橫紋肌溶解型及光過敏性皮炎型等,誤食后會出現不同的中毒癥狀。

專家告訴記者,常見毒蘑菇有致命鵝膏,亞稀褶紅菇,其中致命鵝膏對肝的損害很大,致死率也比較高。另外如長在柚子樹底下的小蟬草,人吃了會頭暈,對腸胃也有影響,容易拉肚子。

不少人都知道,平遠盛產紅菇。隨后,專家很快便在山上發現了四種紅菇,其中兩種紅菇有毒,而且一種紅菇還具有致命毒性。

專家告訴記者,平遠縣發生的食用采摘野生蘑菇中毒事件,祖孫3人中毒后的癥狀推測,毒倒祖孫3人的很有可能是紅菇當中的一種,具有致命毒素的亞稀褶紅菇,根據記載,這種劇毒紅菇致死率達到70%。

亞稀褶紅菇

亞稀褶紅菇有劇毒,小小一朵就可致命。誤食后,人體開始了出現胃腸道癥狀,腹痛腹瀉,惡心嘔吐,隨后出現橫紋肌溶解導致呼吸衰竭,最后搶救無效死亡,目前尚無有效解毒劑。

看到這里,不少市民可能會說了,現如今,網上有不少辨認蘑菇的方法可以識別蘑菇有毒。那么,這些方法真的靠譜嗎?

蟲子吃過的蘑菇沒有毒?

專家說,致命鵝膏等毒蘑菇,蝸牛、鼻涕蟲、螞蟻等都吃,但只需50克就可以把成年人致死。

鮮艷的蘑菇才有毒?

專家說,蘑菇不鮮艷不一定沒毒,這是一個誤區。像常見的馬鞍菌樣子不鮮艷,很常見,長得也像羊肚菌,但馬鞍菌是有毒的。

看來,這些網傳的辨別毒蘑菇的方法真不靠譜,專家提醒,毒蘑菇和食用蘑菇長得都非常像,哪怕是非常有經驗的人也不可能百分百辨認,一旦進食毒蘑菇,就很可能危及生命。

專家建議:很多蘑菇拿在手上沒問題,或者聞到氣味很香,但是往往會有潛在毒素的問題。專家提醒:在野外見到野生蘑菇時,不要采,不要煮,不要吃,也不要贈送。大伙萬一誤食了野生蘑菇,感到不舒服時,專家建議,趕緊到醫院,告訴醫生自己吃了什么東西,什么時候吃的,吃了多少,再做進一步的針對性治療。

受到食用野生毒蘑菇中毒事件的影響,記者在平遠縣上舉鎮畬腦村小畬看到,不少村民還在議論這件事,大伙都為祖孫3人的中毒死亡事件感到傷心和惋惜,這件事也給村民們帶來警醒。

有村民告訴記者,事發當天,他們曾經看到過當事人林阿姨上山采蘑菇,當時菌的顏色有點米黃色,跟平時吃的菌不太一樣,還提醒對方盡量不要吃,沒想到會發生這樣的慘劇。

隨后,工作人員把從山上采摘回來的蘑菇交給村民辨認,其中有村民辨認出祖孫3人誤食的野生蘑菇疑似是亞稀褶紅菇,這跟專家的推測就更吻合了。

同時,記者發現,通過這件事,村民們都得到了不小的警醒。一些村民告訴記者,每年都有三兩個季節,山上會出產紅菇,但只有特別有經驗的人才能認得出哪些是食用紅菇,哪些是毒蘑菇,平日里,大伙其實都挺小心的,一般不會隨意采食。

在這里也要呼吁大伙

別吃野蘑菇!

遠離野生毒蘑菇

否則極可能發生中毒事件

危及生命!


[責任編輯:寶華]

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